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球探足球比分即时比分:腌黃瓜的做法步驟

更新于:2018-07-11
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食材明細

腌黃瓜的做法詳細步驟

1. 選擇鮮嫩,帶刺,條細的黃瓜擇去花蒂;
2. 用清水洗凈,晾干水分;
3. 在缸內碼一層黃瓜,撒一層精鹽,直至裝完;
4. 第二天開始倒缸,連續倒10多次;
5. 最后添足適量的鹽水封缸,放在陰涼處,以防起白膜;
6. 如上法腌制,1個月左右便成;
7. 食用時取出改刀調入麻油;
8. 如腌少量黃瓜??衫貌AЩ蛺沾尚」?;
9. 放適量醬油,再把黃瓜泡進去,不論腌制時間長短,都可以隨時食用;
10. 這種腌法尤其適用人口少的家庭。

腌黃瓜的營養分析

下一道菜:腿菇兔絲的做法

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