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500.足球比分直播:紅薯仙豆糕的做法步驟

紅薯仙豆糕的菜譜圖片
更新于:2019-12-29 06:36:20
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食材明細

紅薯仙豆糕的做法詳細步驟

第1步
低筋面粉、糖粉、玉米淀粉和5g的奶粉都過篩,放入大碗中
倒入10ml的玉米油打入兩個雞蛋。(剛開始只打了一個,發現不夠,后期又加了一個。)
步驟圖:低筋面粉、糖粉、玉米淀粉和5g的奶粉都過篩,放入大步驟圖:倒入10ml的玉米油打入兩個雞蛋。(剛開始只打了一
第2步
和成面團后,蓋一層保鮮膜放入冰箱中,冷藏松弛1小時。
紅薯去皮切成薄片,放入盤子中。
步驟圖:和成面團后,蓋一層保鮮膜放入冰箱中,冷藏松弛1小時步驟圖:紅薯去皮切成薄片,放入盤子中。
第3步
放入微波爐中,高火叮3分鐘,叮軟后可以用勺子輕易碾碎即可。
把紅薯全部碾碎成紅薯泥,加入煉乳和剩余5g的奶粉,攪拌均勻。
步驟圖:放入微波爐中,高火叮3分鐘,叮軟后可以用勺子輕易碾步驟圖:把紅薯全部碾碎成紅薯泥,加入煉乳和剩余5g的奶粉,
第4步
把紅薯餡兒放入鍋中,小火炒得稍微干一些,再加入剩余5ml玉米油,攪拌均勻即可。
炒好的紅薯餡兒自然放涼,分成25g一份的小團子。
步驟圖:把紅薯餡兒放入鍋中,小火炒得稍微干一些,再加入剩余步驟圖:炒好的紅薯餡兒自然放涼,分成25g一份的小團子。
第5步
將紅薯團捏開,放入葡萄干。
收口包好,做好所有的,共9份。
步驟圖:將紅薯團捏開,放入葡萄干。步驟圖:收口包好,做好所有的,共9份。
第6步
松弛好的面團取出,分成20g一份的小面團。
將面團壓薄壓大,放入紅薯餡
步驟圖:松弛好的面團取出,分成20g一份的小面團。步驟圖:將面團壓薄壓大,放入紅薯餡
第7步
包好的小餅餅在案板上輕輕摔打出四個整齊的邊邊,整理成正方形。
做好所有的就可以了。
步驟圖:包好的小餅餅在案板上輕輕摔打出四個整齊的邊邊,整理步驟圖:做好所有的就可以了。
第8步
小火預熱平底鍋,將仙豆糕放入鍋中,微小火加熱。
兩面加熱到金黃色
步驟圖:小火預熱平底鍋,將仙豆糕放入鍋中,微小火加熱。步驟圖:兩面加熱到金黃色
第9步
四周也加熱至金黃。
拿出來裝盤。
步驟圖:四周也加熱至金黃。步驟圖:拿出來裝盤。
第10步
熱乎乎的,或者是放涼了都好吃~
紅薯餡兒,甜蜜蜜~
步驟圖:熱乎乎的,或者是放涼了都好吃~步驟圖:紅薯餡兒,甜蜜蜜~

紅薯仙豆糕的做法小貼士

1.我用的這個紅薯本身甜味兒也足,煉乳和奶粉里也都有糖分,所以就不加糖了。
2.因為我的黃油用完了,所以就用玉米油+奶粉加到面團里,做出來奶香味兒照樣好~
3.煎仙豆糕的時候不倒油哈~

紅薯仙豆糕的營養分析

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