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溏心芋頭的菜譜圖片
更新于:2019-12-16 09:26:04
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食材明細

溏心芋頭的做法詳細步驟

第1步
芋頭去皮洗凈,冷凍備用;黃油室溫軟化
燜燒杯中注入適量開水
步驟圖:芋頭去皮洗凈,冷凍備用;黃油室溫軟化步驟圖:燜燒杯中注入適量開水
第2步
蓋上蓋子,輕輕搖晃,預熱1分鐘,倒掉水
將芋頭塊放入燜熱杯中
步驟圖:蓋上蓋子,輕輕搖晃,預熱1分鐘,倒掉水步驟圖:將芋頭塊放入燜熱杯中
第3步
倒入開水(材料外)至8分滿,旋緊蓋子燜燒10分鐘,倒掉熱水
再次倒入開水(材料外)至8分滿,旋緊蓋子燜燒20分鐘,倒掉熱水
步驟圖:倒入開水(材料外)至8分滿,旋緊蓋子燜燒10分鐘,步驟圖:再次倒入開水(材料外)至8分滿,旋緊蓋子燜燒20分
第4步
起鍋,注入200ml清水,加入細砂糖和黃油燒開
倒入燜燒杯中
步驟圖:起鍋,注入200ml清水,加入細砂糖和黃油燒開步驟圖:倒入燜燒杯中
第5步
旋緊蓋子燜燒2小時
按壓排氣閥以后,旋開蓋子
步驟圖:旋緊蓋子燜燒2小時步驟圖:按壓排氣閥以后,旋開蓋子
第6步
瀝除糖水后即可享用
小小燜燒杯~溏心芋頭
步驟圖:瀝除糖水后即可享用步驟圖:小小燜燒杯~溏心芋頭

溏心芋頭的做法小貼士

1.燜燒杯容量:500ml。
2.材料份量:1人。

溏心芋頭的營養分析

  • 1. 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,...
    一般人群均可食用1. 特別適合身體虛弱者食用;2. 對于有痰、...詳細介紹
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